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12月12日下午，由校團(tuán)委和后勤服務(wù)集團(tuán)聯(lián)合舉辦的校園美食節(jié)之第三屆“最美家鄉(xiāng)菜”大賽在南苑學(xué)生食堂舉行。來(lái)自全校18支學(xué)生代表隊(duì)54名選手經(jīng)過(guò)前期初賽一路過(guò)關(guān)斬將，殺入最終決賽，盛況空前。開(kāi)幕式上，校黨委常委、副校長(zhǎng)吳勝紅、校團(tuán)委書(shū)記陳晨子、后勤服務(wù)集團(tuán)總經(jīng)理朱興同先后致辭，校長(zhǎng)辦公室童毛弟主任、黨委宣傳部張健部長(zhǎng)、學(xué)生事務(wù)部郭萬(wàn)牛部長(zhǎng)、后勤服務(wù)部米展部長(zhǎng)親臨比賽現(xiàn)場(chǎng)。

比賽開(kāi)始，全體參賽選手自信滿(mǎn)滿(mǎn)地跑到各自的切配區(qū)域，紛紛亮出了絕活兒，比賽現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)一派熱鬧的景象，刷鍋、切菜、點(diǎn)火……，選手們爭(zhēng)分奪秒，熱情高漲，不一會(huì)兒，炒菜聲、鍋碗瓢盆聲構(gòu)成一支美妙的交響曲飄蕩在南苑食堂廚房里，烹飪區(qū)域便彌漫著濃郁的香味。食堂大廚們作為指導(dǎo)老師幫選手們打下手，廚房里一派熱火朝天的景象。

經(jīng)過(guò)近2個(gè)小時(shí)的比賽，全部家鄉(xiāng)菜制作完畢，經(jīng)評(píng)委嚴(yán)格評(píng)判，評(píng)出了1個(gè)一等獎(jiǎng)、2個(gè)二等獎(jiǎng)、3個(gè)三等獎(jiǎng)。海外學(xué)院來(lái)自孟加拉國(guó)的Munna同學(xué)以“Vuna Khichuri”命名的家鄉(xiāng)菜以色香味俱全，裝盤(pán)美觀(guān)，口感上佳，拔得頭籌。經(jīng)管院吳邦虎制作的“熏魚(yú)”和藥學(xué)院徐樂(lè)城制作的“明日黃花”獲得了二等獎(jiǎng)。

整場(chǎng)比賽正如吳勝紅副校長(zhǎng)在致辭中指出的：我?！白蠲兰亦l(xiāng)菜”大賽已經(jīng)成為校園文化活動(dòng)的一道獨(dú)特的風(fēng)景線(xiàn)。這項(xiàng)活動(dòng)旨在發(fā)揚(yáng)“勞動(dòng)育人”的精神和傳統(tǒng)，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大同學(xué)的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，比賽不僅是同學(xué)們展示家鄉(xiāng)菜的機(jī)會(huì)，更是同學(xué)們與食堂廚師交流、感受師傅們辛苦烹飪的過(guò)程。

作者：韓璐（后勤服務(wù)集團(tuán)）；攝影：錢(qián)澄；審核：趙龍