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〔新華日?qǐng)?bào)〕作為全球最大的聚谷氨酸供應(yīng)商,每年服務(wù)一億畝次農(nóng)田 開(kāi)發(fā)“增產(chǎn)芯片”,他為大地“點(diǎn)”了金

時(shí)間:2025-10-09 來(lái)源:新華日?qǐng)?bào) 作者:張宣 楊頻萍 攝影: 編輯:馮羽璐

人物簡(jiǎn)介

馮小海,南京工業(yè)大學(xué)食品與輕工學(xué)院原教師、博士生導(dǎo)師、材料化學(xué)工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究員,現(xiàn)任南京軒凱生物科技股份有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。

2003年開(kāi)展聚谷氨酸研究,主要從事聚氨基酸型生物高分子制備及產(chǎn)業(yè)化研究,其團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“功能性高分子聚氨基酸生物制備關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目獲2014年國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。主持國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家“863”青年科學(xué)家專(zhuān)項(xiàng)、國(guó)家“863”重點(diǎn)項(xiàng)目子課題等科研項(xiàng)目;2020年獲評(píng)江蘇省有突出貢獻(xiàn)中青年專(zhuān)家,國(guó)家創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)軍人才;曾獲中國(guó)專(zhuān)利銀獎(jiǎng)、江蘇省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、科技部創(chuàng)新人才稱(chēng)號(hào)等。

□ 本報(bào)記者 張宣 楊頻萍

“一棵大豆16層莢!預(yù)計(jì)每公頃產(chǎn)量超1萬(wàn)斤!”9月26日,在黑龍江省佳木斯市樺川縣江川農(nóng)場(chǎng)60多公頃的大豆田里,種植戶(hù)馬華斌在農(nóng)技人員的指導(dǎo)下查看大豆測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù),而此前他的大豆每公頃產(chǎn)量只有7000斤,增產(chǎn)的密鑰就在于使用了含聚谷氨酸的微生物制劑。目前,該制劑已在黑龍江省1000萬(wàn)畝大豆田中得到應(yīng)用,預(yù)計(jì)可帶來(lái)約50億元的增收。放眼全國(guó),聚谷氨酸制劑每年已服務(wù)農(nóng)田1億畝次,因此被業(yè)內(nèi)譽(yù)為中國(guó)農(nóng)業(yè)的“增產(chǎn)芯片”。

將聚谷氨酸從實(shí)驗(yàn)室推向產(chǎn)業(yè)化的,正是南京軒凱生物科技股份有限公司(下稱(chēng):軒凱生物)聯(lián)合創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理馮小海,他與團(tuán)隊(duì)在國(guó)際上首次揭示了聚谷氨酸的農(nóng)業(yè)作用機(jī)理,并實(shí)現(xiàn)了其低成本生產(chǎn)應(yīng)用。

意外發(fā)現(xiàn):聚谷氨酸能提升農(nóng)作物產(chǎn)量

聚谷氨酸是一種黏性高分子生物聚合物,兼具生物活性、安全無(wú)毒、可全降解等優(yōu)勢(shì)。在軒凱生物研發(fā)實(shí)驗(yàn)室里,記者看到,一個(gè)個(gè)透明的瓶瓶罐罐立在桌上,罐內(nèi)淡黃色的液體正不斷冒著細(xì)密的泡泡,這是菌種在適宜的環(huán)境中努力生長(zhǎng)繁殖。經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的發(fā)酵過(guò)程,聚谷氨酸就像織毛衣一樣被制備出來(lái)。

這樣的發(fā)酵場(chǎng)景,馮小海已經(jīng)守了20多年。2003年,在南京工業(yè)大學(xué)讀大三的馮小海被徐虹教授帶進(jìn)了門(mén),開(kāi)始從事微生物相關(guān)研究。

“當(dāng)時(shí)很多人在研究聚谷氨酸,有醫(yī)藥、食品賽道的,但農(nóng)業(yè)賽道是個(gè)空白。”徐虹教授回憶說(shuō),在實(shí)驗(yàn)室里,團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)聚谷氨酸的結(jié)構(gòu)特殊,與能促進(jìn)植物生長(zhǎng)的聚天門(mén)冬氨酸結(jié)構(gòu)類(lèi)似。既然結(jié)構(gòu)類(lèi)似,那二者在農(nóng)業(yè)上的作用機(jī)理是否也類(lèi)似?馮小海在徐虹教授的帶領(lǐng)下開(kāi)啟聚谷氨酸的相關(guān)研究。團(tuán)隊(duì)在國(guó)際上首次將聚谷氨酸作為肥料增效劑,應(yīng)用于多種作物的生長(zhǎng)過(guò)程。

“我們采用國(guó)際通用的三級(jí)生測(cè)法,先在一級(jí)實(shí)驗(yàn)室里做小盆栽,再在田間做二級(jí)小區(qū)劃片試驗(yàn),對(duì)小麥、水稻等不同作物進(jìn)行添加驗(yàn)證,結(jié)果發(fā)現(xiàn)添加聚谷氨酸后增產(chǎn)效果顯著?!瘪T小?;貞浾f(shuō),看到成效后團(tuán)隊(duì)迅速將聚谷氨酸機(jī)理驗(yàn)證擴(kuò)大到三級(jí)大田,歷經(jīng)5年試驗(yàn)最終得出結(jié)論:聚谷氨酸可以增加作物產(chǎn)量4.7%—15.9%,提高肥料利用率10.2%—14.0%,經(jīng)濟(jì)和社會(huì)意義重大。時(shí)任南京工業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)歐陽(yáng)平凱院士判斷“聚谷氨酸具有廣闊的應(yīng)用價(jià)值”。

在成功驗(yàn)證聚谷氨酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的有效性后,2009年,馮小海和團(tuán)隊(duì)啟動(dòng)了聚氨基酸產(chǎn)業(yè)化研究。

然而,產(chǎn)業(yè)化之路面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。聚谷氨酸的分子代謝調(diào)控極為復(fù)雜,當(dāng)時(shí)的技術(shù)很難實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)。為此,馮小海團(tuán)隊(duì)采用同位素示蹤法和代謝組學(xué)技術(shù),構(gòu)建了聚氨基酸的精準(zhǔn)代謝網(wǎng)絡(luò)。“我們?cè)趪?guó)際上首次發(fā)現(xiàn)聚氨基酸菌同時(shí)存在聚合酶和降解酶這一特有現(xiàn)象?!瘪T小海解釋道,“基于此,團(tuán)隊(duì)率先完成了聚賴(lài)氨酸菌的基因組測(cè)序,解析了兩個(gè)關(guān)鍵酶的基因信息與功能。這如同找到了調(diào)控生產(chǎn)的‘密碼’,為后續(xù)突破奠定了基礎(chǔ)?!?/p>

2014年,馮小海團(tuán)隊(duì)?wèi){借“功能性高分子聚氨基酸生物制備關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目,榮獲國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

三次轉(zhuǎn)向:在絕境中蹚出活路

2010年,聚氨基酸的原創(chuàng)基礎(chǔ)研究告一段落,相關(guān)技術(shù)具備產(chǎn)業(yè)化潛力?!爱?dāng)時(shí)我們將聚氨基酸制備技術(shù)直接轉(zhuǎn)讓給企業(yè),然而對(duì)方并未著力推廣?!边@讓馮小海意識(shí)到,要讓研究成果真正落地,自主推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化勢(shì)在必行。

于是,在院士、教授團(tuán)隊(duì)支持下,他與幾位老師共同出資30萬(wàn)元成立軒凱生物,以高??蒲腥藛T為核心力量的創(chuàng)業(yè)公司應(yīng)運(yùn)而生。

然而,這條創(chuàng)業(yè)之路并非坦途。

創(chuàng)業(yè)初期,馮小海團(tuán)隊(duì)有兩個(gè)產(chǎn)業(yè)化方向:聚谷氨酸和聚賴(lài)氨酸。他們首先選擇了前景更明朗的聚賴(lài)氨酸,相比聚谷氨酸,聚賴(lài)氨酸作為保鮮劑效果出眾,能延長(zhǎng)冷鮮肉、包子饅頭等的鮮度。

但命運(yùn)的玩笑來(lái)得猝不及防。2011年上半年,當(dāng)產(chǎn)品開(kāi)始推向市場(chǎng)時(shí),馮小海和團(tuán)隊(duì)才發(fā)現(xiàn),聚賴(lài)氨酸尚未列入國(guó)內(nèi)食品添加劑目錄,已經(jīng)制備出來(lái)的成品聚賴(lài)氨酸不能作為消費(fèi)品出售,前期投入的數(shù)百萬(wàn)元研發(fā)費(fèi)用打了水漂。

絕境中,團(tuán)隊(duì)將目光轉(zhuǎn)向聚谷氨酸,最初瞄準(zhǔn)日化領(lǐng)域,作為面膜原料?!凹热痪酃劝彼岷途圪?lài)氨酸是一樣的發(fā)酵路徑,設(shè)備兼容性又高,何不改裝生產(chǎn)線(xiàn),重新開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品!”說(shuō)干就干,馮小海和團(tuán)隊(duì)立刻調(diào)整分離設(shè)備,嘗試新工藝,僅1個(gè)月時(shí)間,就成功制備出日化級(jí)聚谷氨酸并上市銷(xiāo)售。

但這僅僅算是解了燃眉之急,日化級(jí)聚谷氨酸市場(chǎng)容量較小,年銷(xiāo)售額只有幾百萬(wàn)元且增長(zhǎng)緩慢,難以支撐公司規(guī)模化發(fā)展。彼時(shí)已經(jīng)帶著超50人團(tuán)隊(duì)的馮小海不得不思考如何轉(zhuǎn)型求生存。

恰在此時(shí),馮小海突然想起聚谷氨酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用。在反復(fù)梳理現(xiàn)有技術(shù)儲(chǔ)備和市場(chǎng)可能性時(shí),馮小海意識(shí)到,農(nóng)業(yè)市場(chǎng)體量龐大且需求穩(wěn)定,而聚谷氨酸的特性恰好能契合化肥領(lǐng)域?qū)υ鲂?、環(huán)保的升級(jí)需求,它既能提高肥料利用率,減少養(yǎng)分流失,又能改善土壤結(jié)構(gòu)。經(jīng)過(guò)深思熟慮,他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)轉(zhuǎn)向化肥用聚谷氨酸原料生產(chǎn)。

但開(kāi)拓市場(chǎng)的艱難遠(yuǎn)超預(yù)期。那段日子里,馮小海自己跑市場(chǎng)推廣聚谷氨酸,坐飛機(jī)坐火車(chē)坐大巴,帶著樣品跑遍山東、河南的化肥廠(chǎng),對(duì)方經(jīng)常把他們當(dāng)成騙子?!暗T老師從來(lái)沒(méi)有放棄過(guò),每次被拒絕后,他都會(huì)認(rèn)真分析原因,調(diào)整推廣策略。他那種不達(dá)目的不罷休的精神,讓我非常佩服?!瘪T小海的師弟、軒凱生物副總經(jīng)理許宗奇說(shuō)。

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2011年下半年。一家企業(yè)主動(dòng)找上門(mén)來(lái)與軒凱生物簽下3年獨(dú)家供貨協(xié)議?!斑@個(gè)協(xié)議對(duì)我們來(lái)說(shuō)太重要了,它不僅帶來(lái)了現(xiàn)金流,讓公司能夠繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),更重要的是,給了我們極大的信心。”馮小海說(shuō),有了資金支持,團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新突破打開(kāi)市場(chǎng)。隨著云天化、新洋豐等農(nóng)資大廠(chǎng)陸續(xù)拋來(lái)橄欖枝,軒凱生物的聚谷氨酸銷(xiāo)量以每年300%的速度增長(zhǎng)。

2016年,化肥原料生產(chǎn)與銷(xiāo)售漸入佳境。與導(dǎo)師徐虹教授、歐陽(yáng)平凱院士的一次深入對(duì)話(huà)讓馮小海有了新思路。“徐老師說(shuō)做農(nóng)業(yè)原料相對(duì)容易,做產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)才是考驗(yàn)企業(yè)的‘試金石’;歐陽(yáng)老師也鼓勵(lì)我要做制劑產(chǎn)品形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”在老師的點(diǎn)撥下,馮小海團(tuán)隊(duì)從生產(chǎn)化肥原料轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)制劑深加工。2017年,公司啟動(dòng)聚谷氨酸深加工農(nóng)業(yè)制劑的研究與開(kāi)發(fā),形成了可直接上市出售的產(chǎn)品,并組建自有銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì),構(gòu)建起完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。

目前,在全球聚谷氨酸制備技術(shù)研究領(lǐng)域,中國(guó)處于領(lǐng)先地位,軒凱生物已建成產(chǎn)能10萬(wàn)噸級(jí)生產(chǎn)線(xiàn),發(fā)酵容量1500立方米,年自產(chǎn)聚谷氨酸及制劑超8萬(wàn)噸。中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)2024年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,軒凱生物在我國(guó)聚谷氨酸細(xì)分行業(yè)中排名第一,市場(chǎng)占有率超60%,每年服務(wù)1億畝次農(nóng)田,是全球最大的聚谷氨酸供應(yīng)商。

毅然轉(zhuǎn)身:離開(kāi)講臺(tái)全身心掌舵企業(yè)

“2018年7月,我獲得了江蘇省委組織部、人才辦等部門(mén)頒發(fā)的‘江蘇省科技企業(yè)家’稱(chēng)號(hào)。我知道,有些路一旦認(rèn)定了,就必須堅(jiān)定地走下去。”

這時(shí)軒凱生物已在聚谷氨酸領(lǐng)域嶄露頭角,企業(yè)的規(guī)模和業(yè)務(wù)都在不斷擴(kuò)張?!肮居薪?00名員工,我作為聯(lián)合創(chuàng)始人,身上的責(zé)任越來(lái)越重,要兼顧學(xué)校的教學(xué)科研和企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理,實(shí)在有些力不從心?!瘪T小海坦言,只有全身心投入企業(yè),才能讓軒凱生物有更大的發(fā)展。2020年8月,馮小海作出辭去學(xué)校所有職務(wù)的決定。

從講臺(tái)到企業(yè),馮小海更加注重基礎(chǔ)研究和創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)?!霸缒瓿赃^(guò)不重視研發(fā)的虧,研發(fā)跟不上,企業(yè)在市場(chǎng)上根本站不住腳。現(xiàn)在我們高管團(tuán)隊(duì)基本都是碩士、博士,且均為技術(shù)出身,整個(gè)公司研發(fā)人員占比超15%?!彼f(shuō),企業(yè)在研發(fā)投入上從不吝嗇,每年會(huì)把營(yíng)收的6%—8%投入研發(fā),年度研發(fā)投入穩(wěn)定在2000萬(wàn)元以上。

在研發(fā)方向上,馮小海時(shí)刻保持清醒,認(rèn)為企業(yè)不能陷入“為創(chuàng)新而創(chuàng)新”的誤區(qū)?!把邪l(fā)要跟著市場(chǎng)走,客戶(hù)需求、市場(chǎng)缺口就是我們的‘指揮棒’。”他舉例說(shuō),老農(nóng)業(yè)板塊曾因品類(lèi)單一受限,結(jié)合市場(chǎng)反饋拓展新品類(lèi)后,銷(xiāo)量顯著提升。同時(shí),危機(jī)感是研發(fā)突破的重要驅(qū)動(dòng)力,“我常跟團(tuán)隊(duì)說(shuō),你不迭代,別人就會(huì)迭代,只有快人一步,才能不被淘汰。像微生物研發(fā)、生物活性物開(kāi)發(fā),我們從不敢停,研究院設(shè)了生物合成、生物分離等4個(gè)中心不同方向并行推進(jìn),就是為了在技術(shù)上保持領(lǐng)先。”

馮小海的工作節(jié)奏愈發(fā)快了,為新工廠(chǎng)的投產(chǎn)奔波于各地。2021年和2022年,軒凱生物科技(山東)有限公司和軒凱生物科技(滁州)有限公司分別落地運(yùn)營(yíng),不斷提升企業(yè)產(chǎn)能。

不僅如此,馮小海全職轉(zhuǎn)入企業(yè)后,軒凱生物各項(xiàng)專(zhuān)利授權(quán)新增72項(xiàng),科技成果源源不斷轉(zhuǎn)化為支撐國(guó)家糧食安全的“綠色養(yǎng)分”。利用聚谷氨酸在醫(yī)藥、食品、環(huán)保及日化等領(lǐng)域的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),軒凱生物的業(yè)務(wù)范圍也在不斷延伸。

談及未來(lái)的規(guī)劃和展望,馮小海充滿(mǎn)信心:“軒凱生物將繼續(xù)立足綠色生物制造與合成生物學(xué)研究,持續(xù)拓展聚谷氨酸的應(yīng)用場(chǎng)景,探索更多的可能性。同時(shí),也會(huì)積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng),提升中國(guó)生物制造企業(yè)在全球的影響力?!?/p>

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三次轉(zhuǎn)向背后的“進(jìn)化論”

馮小海團(tuán)隊(duì)的三次轉(zhuǎn)向,不僅是一家企業(yè)的成長(zhǎng)史,更是科研工作者在科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合過(guò)程中自我進(jìn)化的生動(dòng)教材。

第一次轉(zhuǎn)向,是“絕處逢生”的應(yīng)變進(jìn)化。當(dāng)聚賴(lài)氨酸項(xiàng)目因政策限制遭遇重創(chuàng)時(shí),團(tuán)隊(duì)快速轉(zhuǎn)向技術(shù)路徑相近的聚谷氨酸。這種在危機(jī)中尋找轉(zhuǎn)機(jī)的敏銳,標(biāo)志著科研工作者開(kāi)始突破實(shí)驗(yàn)室的思維局限,學(xué)會(huì)在市場(chǎng)風(fēng)浪中及時(shí)調(diào)整航向。

第二次轉(zhuǎn)向,是“戰(zhàn)略突圍”的思維進(jìn)化。面對(duì)日化市場(chǎng)的規(guī)模局限,團(tuán)隊(duì)果斷轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。馮小海帶隊(duì)深入田間地頭,用實(shí)際效果打開(kāi)市場(chǎng)。這個(gè)過(guò)程讓團(tuán)隊(duì)真正理解了什么是市場(chǎng)需求,什么是用戶(hù)體驗(yàn)??蒲腥藛T開(kāi)始學(xué)會(huì)用市場(chǎng)的語(yǔ)言說(shuō)話(huà),用用戶(hù)的思維思考。

第三次轉(zhuǎn)向,是“價(jià)值躍升”的格局進(jìn)化。團(tuán)隊(duì)不再滿(mǎn)足于原料供應(yīng)商的角色,而是向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,升級(jí)為綜合解決方案提供者。這不僅實(shí)現(xiàn)了商業(yè)模式的創(chuàng)新,更是團(tuán)隊(duì)視野和格局的質(zhì)的飛躍——從追求單一技術(shù)突破,到構(gòu)建完整產(chǎn)業(yè)生態(tài);從關(guān)注產(chǎn)品性能,到創(chuàng)造系統(tǒng)價(jià)值。

這三次轉(zhuǎn)向,不是簡(jiǎn)單的業(yè)務(wù)調(diào)整,而是層層遞進(jìn)的能力升級(jí)——從對(duì)危機(jī)的應(yīng)變能力,到把握市場(chǎng)的洞察能力,最終提升至布局產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略能力。

馮小海的“進(jìn)化歷程”深刻揭示了:當(dāng)代科技成果轉(zhuǎn)化已經(jīng)突破傳統(tǒng)的“技術(shù)+資本”簡(jiǎn)單疊加模式,演進(jìn)為一個(gè)需要持續(xù)迭代、深度對(duì)接市場(chǎng)的系統(tǒng)工程。2020年他辭去教職全職創(chuàng)業(yè)的決定,也是這一趨勢(shì)的生動(dòng)注腳,標(biāo)志著產(chǎn)學(xué)研融合正在經(jīng)歷從“松散合作”到“深度綁定”的范式轉(zhuǎn)變,科研人員正從創(chuàng)新的“供給端”走向市場(chǎng)的“需求端”,成為連接實(shí)驗(yàn)室與產(chǎn)業(yè)化的重要橋梁。

2025年10月6日《新華日?qǐng)?bào)》:https://newspaper.xhby.net/?act=article&aid=1490777&layountIndex=0&date=20251006&siteID=2&id=1

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